Prop d’un centenar de receptes de conill omplen aquestespàgines. Unllibre dedicat exclusivament a una bona carn, poc greixosa i fàcil decuinar. ¿Com voleu cuinar el conill avui: guisat, estofat, fregit,escabetxat, a la brasa, marinat o bullit? Tots els secrets de la cuina del conill gràcies al xef Josep M. Morell.