CUINA TRADICIONAL DELS BOLETS,LA

CUINA TRADICIONAL DELS BOLETS,LA

CARLES I FONT, JAUME

14,42 €
15,00 € IVA incluido
Disponible (Entrega en 48h)
Editorial:
COSSETANIA
ISBN:
978-84-95684-99-8
Encuadernación:
Bolsillo
14,42 €
15,00 € IVA incluido
Disponible (Entrega en 48h)

Si volem parlar de cuina catalana estem obligats a parlar de bolets.Els bolets són un element molt viu dins la cultura gastronòmica delpoble català. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual,sense preferències, qualsevol espècie comestible s'utilitza perelaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. Els secretsgastronòmics de l'àvia i de les mestresses de casa es trobenreflectits en aquest llibre, el qual conté receptes inèditesrecuperades d'arreu de la geografia catalana. L'afeccionat a la cuinahi trobarà unes receptes originals, senzilles i de fàcil preparació,així com un extens capítol que explica els diversos mètodes deconservació. El llibre inclou trenta-dues làmines a tot color quereprodueixen els bolets utilitzats en la cuina catalana.

Artículos relacionados

  • RODRIGO JUV ED19
    ENDE, MICHAEL - FREUND, WIELAND
    Chiquillo está convencido de que dentro de él hay un auténtico caballero bandido. íY quiere aprender a toda costa del infame Rodrigo Bandido en persona! Pero para ello tiene que pasar una prueba de valor. Cuando Chiquillo se encuentra con el carruaje de la princesa Flip, ve su oportunidad. ¿Acaso hay algo más arriesgado que asaltar a una princesa? Pero no se figura que el...
    Disponible (Entrega en 48h)

    13,41 € 13,95 € (con IVA)

  • RITMO DE LA GUERRA, EL (AVANCE)
    SANDERSON, BRANDON
    Sin stock

    33,56 € 34,90 € (con IVA)

  • REVISTA SHANGRILA 35 PARA RONDAR CASTILLOS
    MARQUEZ,JOSE LUIS
    Disponible (Entrega en 48h)

    25,00 € 26,00 € (con IVA)

  • REIS 141 ENERO MARZO 2013
    Disponible (Entrega en 48h)

    19,23 € 20,00 € (con IVA)

  • INES DEL ALMA MIA
    ALLENDE,ISABEL
    Una bella historia de amor, lucha, traición y pasión. El libro en que se basa la serie. Inés Suárez es una joven y humilde costurera extremeña que se embarca hacia elNuevo Mundo para buscar a su marido, extraviado con sus sueños degloria al otro lado del Atlántico. Anhela también una vida deaventuras, vetada a las mujeres en la pacata sociedad del siglo XVI.En América,...
    Disponible (Entrega en 48h)

    9,57 € 9,95 € (con IVA)

  • NO VE DUNA CATALAN
    Disponible (Entrega en 48h)

    12,98 € 13,50 € (con IVA)

Otros libros del autor

  • CUINA TRADICIONAL DELS BOLETS,LA
    CARLES I FONT, JAUME
    Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar debolets. Són presents sobretot en la cuina de pagès, en la qual, sensepreferències, qualsevol espècie comestible s'utilitza per elaborar lamajoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccionat a la cuina hi trobarà unes receptes originals, senzilles i de fàcil preparació,així com un extens capítol que exp...
    Precio pendiente de incorporar

    0,00 € 0,00 € (con IVA)